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sábado, 9 de junio de 2007

HELADO DE CHOCOLATE CON COULÍ DE MORAS



225 gr. chocolate


1/2 litro leche


3 huevos


200 gr. azúcar


1/2 litro crema de leche

1 C. vainilla

sal
Trocear el chocolate, echarlo a un cazo junto con la leche y cocerlo hasta su completa disolución.
Batir los huevos e ir añadiendo el azúcar.
Incorporar gradualmente la crema de leche, vainilla y sal. Añadir al chocolate disuelto y poner a helar.
Servirlo con coulí de moras

1 comentario:

odili dijo...

que rico y facil marian,cuando lo haga te lo comunico.de paso felicitarte por tu blog.