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miércoles, 6 de junio de 2007

CORDERO CON PIÑA EN SALSA DE MOSTAZA Y MIEL...(chef-o)


RECETA:
Ingredientes:
2 solomillos de cordero
1 lata de 400 g de piña en su jugo a trocitos
1 medida de jugo de la piña
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas soperas de mostaza
sal y pimienta
Preparación:
Poner en la cubeta la piña a trocitos. Poner encima los solomillos salpimentados. Mezclar el aceite con la miel, el jugo y la mostaza y regar los solomillos. Prog. 91, 1h 30 min.

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