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miércoles, 6 de junio de 2007

ENSALADA DE FRUTAS A LA MENTA


RECETA:
Ingredientes:
2 NARANJAS
1 POMELO
1 LIMÓN
1 KIWI
1 CUCHARADA DE EDULCORANTE
1/2 COPA DE LICOR
MENTA FRESCA
Instrucciones:
PELAR LAS FRUTAS (ELIMINANDO BIEN LA PIEL BLANCA DE LA NARANJA Y EL POMELO) RESERVANDO UNA NARANJA Y EL LIMÓN ,Y TROCEARLOS TODAS;LOS CÍTRICOS EN GAJOS ,Y EL KIWI,EN RODAJAS QUE SEAN DE UN TAMAÑO SIMILAR. EXPRIMIR LA NARANJA Y EL LIMÓN RESERVADOS Y MEZCLAR CON EL LICOR Y LA MENTA: PONER AL FUEGO ,DAR A TODO UN HERVOR, DEJAR ENFRIAR CON LA MENTA EN EL INTERIOR Y AÑADIR EL EDULCORANTE ARTIFICIAL. SERVIR LA FRUTA EN 4 BOLES INDIVIDUALES REGADAS CON EL LIQUIDO Y ADORNAR CON ALGUNA HOJA DE MENTA.

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