CONEJO ENCEBOLLAO

receta:

Ingredientes:

1 CONEJO DE CAMPO

1/2 KILO DE CEBOLLAS

ACEITE

UNOS GRANOS DE PIMIENTA Y DE CLAVO

TOMILLO

SAL

VINO BLANCO




Instrucciones:

FREIR LAS CEBOLLAS EN ACEITE MUY DESPACIO PONER EN UNA CAZUELA FREIR EL CONEJO A TROZOS PONERLO ENCIMA DE LA CAMA DE CEBOLLA PONERLE POR ENCIMA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y COCER A FUEGO LENTO HASTA QUE SE VEA QUE EST BIEN TIERNO