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miércoles, 6 de junio de 2007

BIZCOCHO MARMOLADO (THERMOMIX)


RECETA:
Ingredientes:

130 gr de azucar

la piel de 1 limon

3 huevos

130 gr de mantequilla

130 gr de harina

3 cucharadas de levadura Royal

un pellizco de sal

100 grm de cacao en polvo

Instrucciones:

Vierta en el vaso muy seco el azucar y programe unos segundos en velocidad 10. Añada la piel de limon ( cuidado al pelar el limon de no llevarte lo blanco porque amarga) y vuelva a programar a la velocidad 10. A continuacion, incorpore los huevos y programe 2 minutos, 37 grados velocidad 3. Añade la mantequilla y bata 30 segundos en velocidad 3. Por ultimo incorpore la harina la levadura y la sal y mezcle 10 segundos en velocidad 2 y medio. Dividir la masa en dos partes y a una de ellas ponerle 100 grm de cacao en polvo Termine de envolver delicadamente con la espatula. vierta en un molde engrasado y enharinado e introduzca en el horno pecalentado a 180 grados durante 25 o 30 minutos.



2 comentarios:

lilia dijo...

HOLAAAAAAAAAAAAAA me ha encantado esta receta , bueno todas , pero esta quiero hacerla pero no tengo la termomix me daras una ayudadita besos

Marian Quirós dijo...

pues si Lilia se puede hacer perfectamente sin th ...ya te explicaré bien como se puede hacer....