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miércoles, 16 de enero de 2008

BIZCOCHO DE LECHE Y ACEITE DE OLIVA DE MI ABUELA

ingredientes:
1/2 litro de leche
1/2 docena de huevos
1/4 litro de aceite de oliva frito y frio
1/2 kilo de azucar
600 gms de harina
la rayadura de un limón
un paquete de levadura royal


Batirlos huevos enteros (claras y yemas )
ir añadiendo el resto de los ingredientes por este orden azúcar ,leche ,aceite ,la rayadura del limón y por ultimo el harina junto a la levadura .
Aclaro que la masa de este bizcocho no es esponjosa si no un poco mas consistente .

3 comentarios:

Erruki dijo...

A este le tengo muchas ganas, lo malo es que no me saldrá tan estupendo como a ti.
Que recetas tan estupendas las de tu abuela.
Besotes Marian y familia.

comoju dijo...

Que buenas recetas te ha dejado la abuela y que sanas y ricas.

Besotes

Marian Quirós dijo...

Mami con las manos que tu tienes ;te saldrán mas ricas aún ..no lo dudo ....

Comoju mi abuela era muy buena cocinera y mejor repostera ....lástima que la disfruté poco tiempo ....