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lunes, 15 de octubre de 2007

CREPS O TORTITAS EN THERMOMIX


INGREDIENTES



- 250 gr. (4 cubilete y ½) de harina


- 500 gr. (5 cubiletes) de leche


- 2 huevos


- 1 cucharada de aceite


- Un pellizco de sal


Poner los ingredientes en la thermomix y programar 15 segundos velocidad 5


Sacar del vaso y dejar reposar media hora antes de hacerlas


Poner una sartén antiadherente un poco de mantequilla con un papel de cocina y echar un cucharón de masa ,repartir bien y cuajar por ambos lados


Seguir con el resto de la masa ...


Para el relleno :


chocolate puro valor (ponerlo al vaño maria o en la thermomix )


nata montada


sirope de fresa etc

2 comentarios:

Marta dijo...

Me encantan los creps. Me comería dos docenas

Marian Quirós dijo...

niña tantos no ,no sea que te dé una perplejía ...