CREPS O TORTITAS EN THERMOMIX

INGREDIENTES

- 250 gr. (4 cubilete y ½) de harina

- 500 gr. (5 cubiletes) de leche

- 2 huevos

- 1 cucharada de aceite

- Un pellizco de sal

Poner los ingredientes en la thermomix y programar 15 segundos velocidad 5

Sacar del vaso y dejar reposar media hora antes de hacerlas

Poner una sartén antiadherente un poco de mantequilla con un papel de cocina y echar un cucharón de masa ,repartir bien y cuajar por ambos lados

Seguir con el resto de la masa ...

Para el relleno :

chocolate puro valor (ponerlo al vaño maria o en la thermomix )

nata montada

sirope de fresa etc