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lunes, 10 de diciembre de 2007

BIZCOCHITOS DE MI ABUELA ....(O BICOCHO GENOVÉS)...


6 huevos

6 cucharadas soperas de azúcar

6 cucharadas soperas de harina


Hacer el bizcocho montando las claras a punto de nieve ,poniendole después el azúcar ,las yemas con movimientos envolventes ...finalmente el harina .


Este es el sobrante del que hice para las empanadas .....

lo puse en unos moldes de silicona que me regalaron (gracias) como 15 minutos a fuego moderado .

2 comentarios:

comoju dijo...

Tengo unos moldes sin estrenar, que con esta receta, van a quedarme igual que a ti.
Es la mejor receta y la mejor forma de empezar a usarlos.

Un besote y a guardar muy bien todas estas recetas

Marian Quirós dijo...

pues manos a la masa ...ya sabes poco horno que si son iguales de pequeños ..en nada están ....

besos