CHIPIRONES EN SALSA QUIRÓS (CHEF-O-MATIC)

INGREDIENTES :

1/2 KG DE CHIPIRONES

2 PATATAS

1 VASO DE TOMATE FRITO (SI ES CASERO ,MEJOR)

1 CEBOLLA

1 VASO DE VINO BLANCO

PIMENTA NEGRA

UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA

PONER EN LA CUBETA EL ACEITE , LAS PATATAS A RODAJAS GORDITAS Y LA CEBOLLA EN JULIANA PROG.91 20 MN

AGREGAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y PROG OTRA VEZ UNA HORA

SI SE PREPARA AL METODO TRADICIONAL SOLO HAY QUE HACER UN REFRITO CON LA CEBOLLA LAS PATATAS Y FINALMENTE LOS CHIPIRONES

UNA VEZ BIEN REFRITITO SE LE AGREGA EL TOMATE DARLE UNAS VUELTAS Y FINALMENTE AÑADIR EL VINO Y SALPIMENTAR

QUIZÁS HAY QUE AÑADIRLE UN POCO DE AGUA EN LA CHEF NO ES NECESARIA PUES NO TIENE EVAPORACIÓN .