SI TE GUSTA ESTE BLOG ,RECOMIENDALO

viernes, 21 de noviembre de 2008

SOUFFLÉ DE CHOCOLATE




3 cucharadas de agua
2 cucharadas de azúcar
150 gramos de chocolate
5 huevo, claras a punto de nieve
2 huevo, yemas batidas
50 gramos de mantequilla

Diluir las cucharadas de agua con el chocolate.
Debe formar una crema espesa.
Agregar el azúcar.
Cuando esté frío se le añaden las yemas batidas y las claras a punto de nieve.
Colocar la crema en un molde untado de mantequilla y dejar en el horno 20 minutos.

2 comentarios:

ana maría dijo...

Mandamame uno porfiiiii que se me ha antojado jajaja.

Marian Quirós dijo...

Flaría mas ..que un antojo en tu estado es mu peligroso ...van dos raciones para ti ...bueno otra mas para ...el futuro papi ....

besos