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domingo, 31 de agosto de 2008

TORTILLA DE PATATAS Y TRIGUEROS EN COCIMIX



Desde luego que las maquinas nos ayudan en nuestra vida diaria ,en nuestro trabajo y en casa .
Yo era de las tradicionalistas a la hora de cocinar ,siempre pensé y dije que con unos buenos ingredientes ,una olla ,una sartén y un fogón se podía hacer todo pero .....hasta que me adentré en el mundo de las maquinas y robot culinarios .....ahora se hace todo pero en menos de la mitad de tiempo y la mitad o menos de trabajo .
Y esta tortilla es un claro ejemplo :

pelar y picar patatas : 2 minutos ( con pela patatas y mandolina para hacer las rodajas )

freír las patatas en la cocimix : 8 minutos

batir los huevos en thermomix 1 minuto

cuajar la tortilla en cocimix : 8 minutos

total de tiempo empleado : 20 minutos ....

Dispuse hacer la tortilla para cenar a las 8'45

y a las 9 '10 estaba en la mesa puesta para ser comida ....¿quien da mas ?

Las patatas las freí en menú cocina que dura 8 minutos

la cuajé en menú horno válvula abierta le puse 10 minutos pero al poder abrir la tapa en ese menú pude observar que a los 8 estaba cuajada ....

Quiero aclarar que la parte de arriba no queda tostadita pero igualmente cuajada ...como puede observarse .

5 comentarios:

Vanadis dijo...

J.....peazo tortillón y que pinta tiene.

Marian, preciosa, que quieres que te diga, que menuda inspiración te vino.

PUNTIYO dijo...

Tengo algún robot, pero la tortilla no, por favor.
Ahí soy como Sto. Tomas.
Saludos cordiales.

Marian Quirós dijo...

vanadis es que a Pepe ya sabes es su comida favorita y si el niño la pide aunque sea la hora de cenar ......pues ya ves en que poco tiempo se hace .....

Marian Quirós dijo...

puntuyo yo era tambien de esa forma de pensar pero .....ya ves con el tiempo todo cambia esto del progreso entró con las mujeres ejerciendo el voto ,poniendose pantalones ,fumando en la calle y haciendo las tortillas de patatas en 20 minutos ....

MJ5 dijo...

Marian, tengo un problema, mi primera tortilla me salió de escándalo, pero ahora se me "dehacen". ¿Podrías poner las cantidades de patatas y huevos que pusiste en esta MAGNÍFICA tortilla?

Un besazo artista!!