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lunes, 25 de agosto de 2008

MUSLITOS DE POLLO ESPECIADOS AL LIMÓN



INGREDIENTES

muslos de pollo (uno por persona )

el zumo de 1 o 2 limones

pimienta negra ,blanca y rosa

tomillo
comino

hierbas provenzales

curry

sal y

un chorrito de aceite de oliva


Poner a macerar el pollo con las especias (no pongo cantidades ,le puse un poquito de cada una ...) durante varias horas como 2 o 3 es suficiente.

Programé la COCIMIX en menú horno durante 35 minutos y listo .....(IMPORTANTE con la válvula CERRADA hasta que empiece la cuanta atrás de los minutos ,una vez veamos que ha empezado a contar abrir la válvula )

este es el resultado sin mas trabajo .....


Al método tradicional ,es tan simple como ponerlo al horno hasta que se vea doradito ....sobre temperatura y tiempo pues una estimación sería a 190º como 35 o 40 minutos



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