SI TE GUSTA ESTE BLOG ,RECOMIENDALO

martes, 1 de abril de 2008

TALLARINES A LA CARBONARA

receta:
200 gr de tallarines
1 bote de nata liquida
1cebolla
100 gr de bacon
Aceite
Sal
Nuez moscada
Laurel
3 o 4 lonchas de queso
Se cuecen los espaguetis con agua, una hoja de laurel y una cucharada de aceite.En una sartén se dora la cebolla muy picadita y se le añade el bacon picado cunando esté dorado se le añade la sal y la nata liquida no se deja de mover hasta que este espesando que le añadimos la nuez moscada (opcional) y el queso(al gusto), si queda muy espeso se le añade otro bote de nata.
Con esto hecho le añadimos los espaguetis y se mezcla muy bien.

No hay comentarios: