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martes, 1 de abril de 2008

BOMBONES CASEROS ...MUY CASEROS









Desde que me regalaron este paquete de buen chocolate Barry estaba deseando hacerle unos bombones a los niños ...bueno y para mi alguno caerá ....




Desde que me compré este molde en Madrid le he sacado partido haciéndolos con chocolates de cobertura normales tipo Nestlé pero no hay comparación en los bombones si se utilizan buenas materias primas y para ello hoy estaba bien servida ....unas buenas coberturas blancas y negras ,.....¡¡gracias a quienes hicieron esto posible ¡¡






Como veis el chocolate blanco de cobertura es fino y muy maleable ...buenísimo para hacer pequeños dibujos con el .
Como veis los he hecho a gusto de todos incluyendo algunas sorpresas en algunos .

Y aqui preparados para regalar algunos .....

Tambien le hice a los niños unas piruletas en unos moldes de un preparado que compré en Madrid ....

10 comentarios:

Ana dijo...

Uhmmmmmmm, yo quiero una de esas bolsitas!!!!

Que ricos!!! Y que bonitos quedan para regalar!!!!

Un saludo

cocina con ana

Marian Quirós dijo...

pues Ana lo siento has llegao tarde per pa la próxima vez estás apuntada la primera .....

gracias y besos

Soniplus dijo...

Que bonitos te han kedado, me encanta tu blog de verdad
Una cosita, podrías decirme donde has conseguido los moldes de los bombones es que me han encantado

Marian Quirós dijo...

me alegro que te guste el blog ..para eso está para que os puede servir de ayuda ....

los moldes los compré en Madrid te pongo los enlaces de las casas donde los compré ,algunos puedes pedirlos por internet:
los de los bombones aquí :

http://www.comercial-minguez.com/

y los de las piruletas aquí:

http://www.theamericanstore.es/

estos venian con el chocolate y demás accesorios para hacerlas pero los moldes como vés los he vuelto a utilizar ....

Gumer dijo...

Te han quedado preciosos, y un acabado perfecto.

Felicidades.

A mi tb me ha dado por hacer bombones y por el cacao barry jjeje aunque yo uso el de origen mexico. El de Cuba, si te gusta ya puedes comprar en cantidad por q lo van a dejar de fabricar.

Lo dicho, perfectos.

Besos

Cachorra dijo...

Hace tiempo que estaba buscando moldes de este tipo en Madrid y no había encontrado en ningun sitio. Muchas gracias por la información.

Los rellenos pueden ser variados, recomiendo los de higo que además de ser económicos son buenisimos, los pasas por la minipimer y los mezclas con leche condensada y quedan espectaculares o dulce de leche con un poco de cefé y ron. Bueno, hay mil maneras de rellenarlos.

Cachorra dijo...

Hace tiempo que estaba buscando moldes de este tipo en Madrid y no había encontrado en ningun sitio. Muchas gracias por la información.

Los rellenos pueden ser variados, recomiendo los de higo que además de ser económicos son buenisimos, los pasas por la minipimer y los mezclas con leche condensada y quedan espectaculares o dulce de leche con un poco de cefé y ron. Bueno, hay mil maneras de rellenarlos.

Mª ángeles dijo...

Hola. Yo estoy ahora haciend bombones. Ya empecé el añopasado, a ver si mejoro con lo de atemperar el chocolate, y que duren con brillo.
De rellenos estoy experimentando. Si quieres, te invito a que veas los ue tengo ya publicados en la sección de bombones de mi blog.
Tienes unos moldes preciosos. ¿dónde los compras? Y el chocolate tiene que estr buenísimo.

Marian Quirós dijo...

Mª Angeles he intentado pasar por tu blog pero no has puesto el enlace y pinchando en tu nombre no sale .
Desde luego el brillo lo dá el "temple" ,los moldes los compre en Madrid pero hay muchas casas "on line" que las venden por internet .

Mª ángeles dijo...

Hola Mariam. Gracias por interesarte por los bombones míos.
el enlace no lo puse, porque son varias entradas de bombones
Una amiga bloguera, de gastronautas malagueños, ha abierto una tienda física y on line, de todo lo que quieras pra bombones, fndant, etc... etc... y ya h ido dos veces. He comprado de piruletas y otros muchos.
Se llama "la casita dulce de las flores"
Si entras en m blog, en el índice, bombones y chocolate, te aparecen todas las entradas de bombones. Échales un vistazo, que seguro que alguno te llevas. Gracias de nuevo por tu información.
Ya he puesto, si pincha en mi nombre, el enlac para que se te abran todos los bombonesy chocolate.