ingredientes :
un kilo de lomo de cerdo ibérico en filetes
250 gm de nata de cocinar
laurel
tomillo
orégano
mejorana
romero
mantequilla
harina
sal
Poner a la plancha los filetes y pasarlos a una olla o cacerola
hacer una salsa bechamel muy clarita y aderezarla con las hierbas ,ponersela por encima y dejar reducir la salsa un poco .
1 comentario:
Hola Marian, tienes recetas pero que muy interesantes en este blog. Felicidades.
Rafa
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