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sábado, 10 de noviembre de 2007

TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE DE TODA LA VIDA

Y este año ,de nuevo mi hija por su cumple me pide la misma tarta ,la de galletas de toda la vida ......



Ingredientes:
1 PAQUETE DE GALLETAS REDONDAS


200 GRMOS DE CHOCOLATE NEGRO DE COBERTURA


200 GRAMOS DE NATA PARA MONTAR


100 GRAMOS DE AZUCAR


100 GRAMOS DE LECHE CONDENSADA


200 CRAMOS DE MANTEQUILLA



PARA MOJAR LAS GALLETAS : LECHE .AZUCAR ,LICOR (SIN ALCOHOL SI LA VAN A TOMAR NIÑOS )


Instrucciones:



SE DESHACE EL CHOCOLATE AL BAÑO MARIA ,APARTE SE MEZCLA LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR UNA VEZ QUE EL CHOCOLATE ESTA BIEN DESHECHO SE LE AÑADEN LO ANTERIOR (MANTEQUILLA , AZUCAR Y LECHE CONDENSADA ) Y SI NO LO TOMAN LOS NIÑOS UN POCO DE LICOR ... SE BATE LA NATA Y SE LE PONE A LA MEZCLA ANTERIOR CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES CON CUIDADO PARA QUE NO SE BAJE ,SE DEJA EN EL FRIGO UNAS HORAS PARA QUE REPOSE .

SE MOJAN LAS GALLETAS EN LA LECHE Y SE VAN PONIENDO SUCESIVAMENTE CAPAS DE GALLETAS Y DE CREMA PARA ACABAR CON UNA TAPA DE GALLETAS FINALMENTE SE ADORNA CON LO QUE SE QUIERA YO EN ESTE CASO LE HE PUESTO CHOCOLATE DE COBERTURA ADORNADO CON TRASFERS (muchas gracias ) NATA MONTADA Y UNAS GUINDAS.


OTRAS TARTAS PARECIDAS :


TARTA DE GALLETAS DE MARIANQUIROS

TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE TRUFA Y GANACHE A DOS CHOCOLATES


TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE DE LAS DE TODA LA VIDA

6 comentarios:

Vanadis dijo...

De la tarta no se que dcirer, salvo que es una de mis favo. Pero lo que me llamó la atención y me gustaría que dijeras algo, es eso de los Trasfers

Vanadis dijo...

Que se me fue el dedo antes de poner que muchas felicidades para Isa.

Alicia (canelona) dijo...

con el exitazo que tiene esta tarta en todos sitios, y a mi nunca me ha dado por prepararla. Con los transfers la has subido de categoria. Te quedó preciosa.

Felicidades.

Eowyn dijo...

Hola Marian:

será la tarta de toda la vida, pero tu la has subido de categoría.
Oye cuentame eso de los transfer que no lo conozco.

Felicidades a tu hija.

Un saludo

mailo dijo...

marian! que me había perdido yo tus tartas!
que bonita te ha quedado... y encima los transfers que chulos ehh!
Te ha quedado de categoría!

Marian Quirós dijo...

¡¡gracias a todas ¡¡

teneis una entrada exclusiva de transfer ....con una paso a paso ....