MOUSSE DE PIÑAIngredientes:
200 gms de nata montada
200 gms de azúcar glass (100 gms si es en almíbar)
300 gms de piña picada (si es en conserva dulce quitarle poner la mitad del azúcar)
2 claras a punto de nieve
un chorrito de ron
Preparación:
Mezclar la piña picada lo máximo posible con el azúcar y el ron e ir añadiendo primero la nata y después las claras con movimientos envolventes de arriba hacia abajo para que no se bajen.
Poner al frigorífico y tomar muy fría
*Es conveniente dejar las rodajas de piña un buen rato que escurran bien su jugo antes de picarlas ,para que no quede el mousse muy liquido.
14 comentarios:
La piña me gusta muchisimo,y me tomaria una copita de tu mus ahora mismo,tomo nota que bien fresquito entra sin pensar.
Besos.
Eso si que entra bien! fresquito y apetece a cualquier hora del día.
Un beso.
alá..qué rico...
yo me quedo con la receta, pero sin el ron.. que con el alcohol no me llevo..jajajaj
besitos y gracias por compartir la receta
¡¡¡Que rica!!! Con lo que me gusta y refresca la piña. Buenisima con ron. Seguro.
Un beso.
Qué rica, me recuerda a la mousse de piña portuguesa... pero con ron nunca la he probado. Así que me la anoto.
Un besote.
Qué rica es la piña, verdad? Y con un chorrito de ron....tiene que estar deliciosa.
Un saludo, Begoña
kariñooo, me ha alegrado mucho tu visita, a ver si me pongo al día y retomo la cocina que la tengo abandoná, un besote gordo
hummmm, Marian, que apetecible la mus! con éste calor, la probaremos. Un beso
Qué postre fresco y delicioso! Me encanta la piña!
Hummm, qué rico este postre fresquito!!
Besos. Ana
mesilda una copa va camino de tu casa para que la "cates" -....besos
Empar tienes razón con estos calores es lo que apetece
fargopatt puedes ponerle un licor sabroso sin alcohol o simplemente no le pongas licor ninguno besos
Carlos cuanto tiempo sin verte
otro beso para ti
Morguix no se como es la piña portuguesa y eso que estoy a pocos kilometros de la frontera ;voy a escusear como es esa receta
gracias
Begoña la`piña es deliciosa y ademas para mi un excelente diuretico por lo que la uso muy menudo besos
Mayte no sabes lo que me alegro de verte por estos lugares ...ay aquellos tiempos en los que teníamos relacion directa todos los dias ...cuanto me acuerdo de aquel foro y la buena relación que teníamos todas ..
besos y no desaparezcas otra vez...
Pili a ver cuando nos vemos niña tengo ganas de conocerte muchos besos
Talita prúebala y no te arrepentirás ...besazo
Ana amiga no te veo por mr bueno aunque yo entro bien poco por no decir que casi nada ....
besos
Hola!!! hace poco hicimos mi marido y yo el mus de piña, teníamos invitados y quedaron encantados con tu "mus". Gracias y ub besillo.
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