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lunes, 19 de abril de 2010

TORTILLA DE PATATAS ,CEBOLLAS Y ESPINACAS


Hacia tiempo que no cocinaba una tortilla de espinacas ,por aquí por mi tierra es muy común en estas fechas que hay espinacas frescas ,aunque ahora ya las encontramos en todas fechas en las grandes superficies .
Ayer un amigo que tiene un precioso huerto me regaló estas espinacas ...este año tanta agua en el invierno ha sido malo para el huerto pero con estos primeros calores ya va dando sus productos .


La he hecho igual que esta :pincha aquí *tortilla de patatas y espárragos trigueros * pero añadiéndole unas cebollas muy picaditas y unas espinacas cocidas y escurridas .El resto todo igual ....ya veis en la anterior tortilla he ensuciado lo mínimo ,he ahorrado el máximo de energía ..y en muy poco tiempo .

14 comentarios:

Foodfit_photo dijo...

Pedazo de tortilla has preparado!!! Tiene un aspecto inmejorable y con esos ingredientes tiene que estar de puro vicio. Riquísima!!
Un besiño.

Anónimo dijo...

todavia no he probado hacer la tortilla en la olla pero viendo esta dan unas ganas. tengo que intentarlo y te cuento. saludos

Begotxu dijo...

Vaya peazo de tortilla , esa la tengo que hacer yo
Besitos

Empar dijo...

Menuda tortilla que os habéis zampado.
Está que se sale de la pantalla.
Y dan unas ganas de probarla tremenda.
Un beso.

TartaS EncantadaS dijo...

Parece que tenemos telepatía porque el otro día hice una tortilla de espinacas, patata cebolla pero la mía llevaba calabacín. Rica, rica...
esperaré a publicarla unos días pra que no me llamen copiota....jajaja.
besitos.

Cocinando entre Olivos dijo...

Con esas espinacas que te han regalado seguro que estaba delicioso. Bss

locasita dijo...

A mí las tortillas con espinacas nunca me han terminado de quedar bien... tendré que probar como la haces tú, que es muy original!!! a ver qué tal queda!!!! Besotes!

letis dijo...

Me apunto la receta :)
Besos

Mesilda dijo...

Vaya pedazo de tortilla!!esta para incarle el diente.
Besets.

Paco Becerro dijo...

Pues te ha quedado de foto, una vez más.

Qué buena.

jantonio dijo...

Muy rica, impresionante. Yo también la corto a láminas.
Me encantan para llevar a la playa.
Un saludo.

Sacri dijo...

Menuda tortilla tiene una pinta estupenda,ayer mismo me dio mi madre recién recogidas del huerto.
Bsitos

Mome dijo...

Me parece que esta tortilla ha de estar de vicio. Mordería un trocito solo con mirar.besos.

Alanda dijo...

Vaya tortillaaa... con los ingredientes recién traídos del huerto debe estar buenísima.Un beso

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