SI TE GUSTA ESTE BLOG ,RECOMIENDALO

sábado, 3 de abril de 2010

FILETES DE POLLO EN SALSA ROQUEFORT

Esta receta es sencilla de hacerla en modo tradicional pero sin lugar a dudas en la Gm o COCIMIX se hace mas limpiamente (solo ensuciamos la cubeta) y en menos tiempo ...(apenas en 10 mn)




Ingredientes :
Pechugas de pollo en filetes .
Un chorrito de nata .
Un trocito de queso roquefort .
Media cebolla .
Dos dientes de ajo.
Una cucharada de harina .
Un chorrito de aceite .
Sal y Pimienta .
Poner el aceite en la cubeta ,sofreír la cebolla y el ajo picaditos muy finos .(menu cocina tapa abierta)
Salpimentar los filetes de pollo.
Pasar los filetes por el aceite un poco por ambos lados .(apartarlos )
Sofreír el harina ,añadir la nata y el queso partido a trocitos .
Poner encima los filetes ,cerrar la olla y dejar que termine el programa .

7 comentarios:

http://dulceshoras.com dijo...

Riquísima receta, la salsa roquefort,, junto con la gorgonzola son mis favoritas : P

un saludo!

Dely dijo...

Me encanta el pollo y la salsa roquefort, así que para mí este plato es una delicia, sólo me falta el pan para mojar :-)
Un besín.

Paula dijo...

ains, que no me gusta el roquefort, así que paso a desearte una feliz semana ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

mesilda dijo...

El queso roquefort no me gusta mucho,pero probe una vez el pollo con esta salsita y me gusto.
Besets.

Sacri dijo...

Que ricas! a mi también me gusta mucho la carne con esta salsa.
Bsitos

El futuro bloguero dijo...

Yo también uso mucho el roquefort con nata para alegrar pollos, y también pescados...

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmm seguro que estaba de muete , me encantan las salsas de queso y con el pollo tenia que estar para repetir.
La receta y presentacion de 10 points.
Bicos mil wapa.