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martes, 19 de enero de 2010

FLAN DE NUECES


Este flan va dedicado a Victor ...ya sabes el motivo .....


4 huevos,
1 vaso de leche (300 ml.),
350 gr. de leche condensada,
100 gr. de nueces peladas y
2 cucharadas de azúcar para el caramelo


Pelamos y troceamos las nueces.

Revervamos unas cuantas.

Ponemos en un recipiente los huevos, le añadimos el vaso de leche, la leche condensada y las nueces, excepto las que hayamos reservado.

Pasamos por la batidora que quede todo muy fino y bien mezclado(lo hice en thermomix en vel 5 ).

Seguidamente, introducimos los trozos de nueces que teníamos en reserva y mezclamos bien.

Carameliza un molde de flan con azúcar y una cucharada de agua ,yo lo dejé bien tostadito pues nos gusta así.

Poner la mezcla en el molde y cocer al baño maría .(lo puse en la cocimix menú cocina/arroz de la GM ;20 minutos )

Desmoldar una vez frio .

22 comentarios:

Empar dijo...

Mmm! Como soy la primera en pasar a visitarte. Me llevo un trozo porque se me hace la boca agua con tan solo verlo.
Un beso.

Mila dijo...

Que bien, todo para mí, con la pinta tan espectacular que tiene, y ese gustito de nueces, voy a ser buena y me llevo solo un pedacito.

Besos

MªJosé dijo...

Maian que delicia de flan con nueces tiene que estar muy rico, que maravilla.
Besosss guapaaa

mindolina dijo...

Pues me cojo otro trocito,pero pequeño que estamos a dieta.
Me gusta mucho la receta.

Marian Quirós dijo...

Empar premio por ser la primera en comentar ..para ti un buen trozo ...seguro que vas a querer mas
besos

Mila lo siento ...todo ya no puede ser pero otro trozo bien grande si que te doy ..
besos


Mª José ..pruebalo y verás ..exquisito
besos

Mindolina que gracia casi a la misma hora tu comentabas aqui y yo en tu blog ...besos y encantada de conocerte ...
besos

Sacri dijo...

Pero que buena pintaaaa! y de sabor debe ser lo mas de lo mas.
Bsitos

Nieves dijo...

Seguro que está muy rico con el gusto a nueces. Lo probaré

Un beso

sara dijo...

Qué bueno! Yo lo habia probado sin nueces y porsupuesto, la próxima vez lo haré con ellas!
Bs!

Paula dijo...

humm, este flan le encantará a mi madre, y como está malita en breve se lo haré.


Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

AIRES DE AGUILAS dijo...

Jo, como te ha quedado el flan, una maravilla.

BESOS

Caldebarcos dijo...

Esta receta no se puede perder, tiene que estar rebueno. Que pasada de flan!!!
Biquiños

Anónimo dijo...

Gracias por la dedicatoria
acabo de abrir un bote de
los grandes,dejaré un poco
para el flan.
Ya te digo antes de probarlo
que me va a gustar

Un beso. Victor

Marian Quirós dijo...

Sacri es de sabor suave ,no muy dulce pues el azúcar un poco tostada le da un pequeño amargor ..bueno pruebalo y tu misma ves lo que te quiero decir
besitos .

Nieves no lo dudes si te gustan las nueces ,no dudes en probarlo ..
besos


Sara guapa ...yo tambien lo habia hecho casi igual pero el sabor de las nueces le da un gusto diferente ....
besos


Paula espero que mejore tu madre,y si este flan le gusta ...no dudes en hacerlo ...seguro que le sentará de maravilla
besitos

Marian Quirós dijo...

AIRES DE AGUILAS muchas gracias ..besitos


Caldebarcos todo mi permiso para que te la lleves ,,
besos


Victor sabía que te gustaría ...

besos y espero que nos veamos pronto otra vez ...además aún me queda el otro medio bote de leche condensada ..ya mis haciendo otra receta para gastarla ...

Mari dijo...

Marian, si pudiera quedarme con esta pagina abierta todo el tiempo lo haría. Que Flan que se ve tan esquisto! Me alegro de visitar tu blog. Me encantaron tus recetas. Gracias por compartirlas con nosotros.
Un Saludo,
Mari

Antonio Martinez dijo...

Quiros si el motibo es comerlo, me apuntoque cara tiene, por dios.
un saludo

Morguix dijo...

Pues menuda suerte ha tenido Víctor, jejeje.... ¡Qué rico, qué pintaza tiene!.
Un besote.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmm deliciosoooooo ademas de espectacular.
Bicos mil y feli finde wapa.

Marian Quirós dijo...

Mari puedes mirarlo cuanto quieras ..ya sabes que eso no engorda ...jajajaj

besos guapa voy a ver tu blog ,,

Antonio gracias por tu comentario y tu visita
saludos

Marian Quirós dijo...

Morguix si que tiene suerte Victor pero no por que yo le ponga una receta a su gusto si no por que tiene una mujer que hace unas comidas de vicio ...

besos

NENALINDA gracias por tus palabras

besitos guapa

Anónimo dijo...

Mariam el flan de nueces debe de estar bunísimo se me hace la boca agua namas verlo.

Remedios

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo