RECETA:Ingredientes:
250 gm de pechuga de pollo picada
250 gm de jamón de york picado
2 huevos duros
200 gm de jamón serrano en lonchas
sal
pimienta negra
y nuez moscada
Instrucciones:
Se mezclan bien todos los ingredientes( menos el jamón serrano), en una fuente para horno se cubre de lonchas de jamón ; en medio se pone la carne y se envuelve bien con el jamon ,presionando un poco para que quede compacto se pone al horno como unos 20 mn a 180º
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