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jueves, 19 de noviembre de 2009

UNA CENA INFORMAL (o cena patatera televisiva)


Para celebrar que la grabación del programa había salido bien y no hice trabajar muchos a los chicos que vinieron a grabarme (Vanessa y ...el cámara ,que no recuerdo como se llama )..perdón ...
pues mis amigos me hicieron una cena informal o "cena de las morcillas " pues dio la casualidad que había morcillas en varias modalidades ...patatera para el aperitivo ,de Burgos en el revuelto y de arroz salteada ....
Aderezadas con una ensalada de escarola al comino y un micuit con reducción de Pedro Ximenez ...y regadas con un buen cava Extremeño ...como no podía ser menos ....
y de postre pues ....bombones de higos como no podía ser de otra cosa ....ellos no podían dejar de probarlos ,además serán los mismos que saldrán en el programa ....
(las recetas las pondré cuando Paqui me dé algunas de ellas que las he olvidado )
gracias Paqui y Victor por todo ....os debo una ... bueno muuuuchas ....







Aquí el Mi-cuit al Pedro Ximenez

Morcilla de arroz

Ensalada de escarola al comino




Revuelto de morcilla de cebolla con piñones

Unos preciosos langostinos ....uhhhnnn

Aquí Paqui haciéndonos mostrar sus dotes a la hora de servir el cava ...se le da de maravilla ...ni una gota derramó ....

y las llenó todas las copas ...

6 comentarios:

Anónimo dijo...

la cena estuvo bien porque las morcillas no repitieron
¡anda que si repiten!
Le diré a tu amiga que la próxima
cena sea con caviar y unas angulas e
so si el cava extremeño

Besos. Paqui

Marian Quirós dijo...

Desde luego que no repitieron ...estaban poco buenas ...mira lo de menos es lo que haya encima de la mesa ...lo importante son las compañías con las que se come ...

y si es con un buen cava y una buena sumillier ....jajjajaj

besos

Paula dijo...

morcillas, me encantan!!! por qué no comeré más a menudo, digo yo.

Eso sí, nunca había visto comer morcilla con cava, originales sois un rato, jaja ;)

Salu2. Paula

http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Laura. dijo...

Que chulada de entrevista!!! Si es que la que vale, vale!!

Menuda cenorra eh, asi da gusto!

Besos!

Juan dijo...

Hola Marian. Una cena estupenda. Las morcillas me gustan mucho y muy especialmente si son de Burgos jj, están de vicio. pero todo lo que pusisteis debió estar muy rico. Tu amiga paqui es una maestra en el arte de servir cava. Le habría aceptado una copa o dos jj.
Buen fin de semana.
Saludos

Marian Quirós dijo...

Paula te doy la respuesta :por lo que engordan ....

espero que las comas mas a menudo que tan de muerte ....
besos

Laura si que ha estado bien y la cena estuvo de maravilla...



Juan las morcillas de maravilla ,espero que se vuleva arepetir otra vez ...
y mi amiga Paqui lo hizo como si lo hubiera hecho toda la vida ...

es una artista

besos