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sábado, 4 de octubre de 2008

FABADA ASTURIANA EN COCIMIX

Desde luego los buenos productos hacen mas de la mitad del plato ...si son buenos y de la tierra su sabor es realmente exquisito ....
Mi amiga Marta me trajo unas buenas fabes ,un buen compango y solo quedaba hacerla ,bueno y esperar que apareciera un dia fresco ....


Fabes asturianas
chorizo asturiano
morcilla asturiana
unas hojas de laurel
sal
cebolla y ajos

Puse las fabes a remojo el dia anterior
y en la cocimix añadí las fabes con todo el compango un poco de agua y programé menú legumbres (quitandole 5 mn)
hice el sofrito con la cebolla,los ajos y el laurel y se lo añadí ...programé menú cocina y listo ....

6 comentarios:

Ana dijo...

Marian, qué pinta mas buena tiene tu fabada. Yo hace tiempo que le quité las chacinas a las legumbres, por eso cuando veo un plato como el tuyo se me caen los lagrimones...

Besos. Ana

Marian Quirós dijo...

Ana pero a la fabada si les quitamos el compango ..ya no sería fabada ...mientras que la salud nos lo permita .....
besos

raqui dijo...

¡¡¡¡¡¡Ayyyy madre que se me cae la baba por diossss!!!!!!!!

Guardame un platín si queda que voy a por él.

No debia ponerme al ordi, pero no resisto ya.
Besotes gordos mi niña.

poskito dijo...

Eso es una fabada como dios manda!!
Como tengo una amiga igual que tu y una olla como tu, pues copiaré esta maravilla de ti.
Cada dia parecemos mas hermanas!!! :) :)

Besotes gordotes.

Marian Quirós dijo...

¡¡querida tita Raqui ¡¡
no te gusrdo ningún platito ea que tu ya tienes tambien tu preciosa ollita ..na mas copies ,pegues y a la cocina ..que no diga tito Gelín que no le haces una buena fabada asturiana .....

Marian Quirós dijo...

helmanita si cada dia nos parecemos mas ...solo que ya puedes correr en hacerme tia ...que en eso no nos parecemos en ná ....