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viernes, 27 de mayo de 2011

GALLETAS DE CREMA DE CACAHUETE




Acaban de salir del horno ,el olor que llena la casa es exquisito .
Y he probado una aún caliente y el olor no es nada para el sabor que tienen .
Saben a turrón del blando de cacahuetes ...uuhhh exquisitas ,comes una y otra ...y otra ;son un pecado .

Hace días hice la crema de cacahuete y he dejado una poquita para estas galletas que hace tiempo tenía la receta en pendientes .




Ingredientes :

75 gramos de crema de cacahuete,
50 gramos de mantequilla
75 gramos de azúcar,
1 huevo y
150 gramos de harina

Encender el horno a 180º .
Hacer la masa mezclando la crema de cacahuete con la mantequilla hasta que se haya integrado bien ,añadirles el azúcar y el huevo ,mezclar bien .
Ir poniendo el harina poco a poco ya que según el tipo de harina ,el tamaño del huevo ,puede llevarse un poco mas o menos .
La masa debe quedar tierna pero manejable .
Hacer bolitas y ponerlas en la bandeja del horno aplastándolas un poco (yo lo he hecho con una rejilla ,para que queden esos dibujos )
Cocerlas durante 20 minutos o hasta que se vean que están un poquito doradas .
Sacarlas del horno y dejarlas enfriar sobre una rejilla.


20 comentarios:

fedrilla dijo...

estas galletas deben estar riquisimas, para merendar con te , estilo ingles. voy a tener que copiarte jajaj hace tiempo que tengo ganas de hacer galletas
mil besos cariño eres la mejor repostera del mundo mundial

Montse dijo...

Uf¡¡ que pene que tengo alergia al cacahuete, se ven muy ricas.
Buen fin de semana.

Morguix dijo...

Menuda pinta tienen, guapa.
Y con la crema casera, espectaculares.
Me encanta el olorcito que queda en toda la casa cuando se hornean galletas...
Un besote, y feliz fin de semana.

wada dijo...

Qué delicia de galletas, se ven artesanales 100% me encantan..
Besos.

ospanacar dijo...

Nunca he probado la crema de cachuete, pero estas galletas tienen una pinta deliciosa¡¡¡¡. Un beso

thermo dijo...

Menudas galletas además de preciosas con el dibujo de la rejilla tienen que estar buenísimas con esa crema de cacahuete que hiciste el otro día.
Besos.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmmm doy fe de que estan de muete lenta yo las he exo con la crema de cacahuete comprada asi que me imagino lo requetericas que estaran con esa que has exo caserita.
Tomo nota de la receta de la crema es facilisima de hacer.
Bicos mil y feli finde wapa.

Mayca dijo...

Uffffff que acabo de hacer, venir aqui y ver esto.......que ricasssssss y tengo un bote en la nevera que pep estira a cucharadas como un loko ainsssssss jeje voy hacerlas ;)te cuento

PINKY dijo...

Estas galletas tinen que estar buenisimas ,con el sabor a cacahuete ,me imagino el olor en la cocina el dia de coccion
besinos

Manderley dijo...

Unas galletas estupendas, me las apunto para hacerlas!!

Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te han quedado muy bonitas. La crema de cacahuete no la he probado.
Besos.

Pilole dijo...

¡Marian, entre éstas apetecibles rosquillas tuyas y mis cerezas eróticas, podiamos hacer un buen postre!¿no te parece?...pues ponte manos a la obra e inventa una receta, que seguro, seguro te saldrá de "rechupete". Un abrazo

Angie dijo...

Nunca he probado esta crema!!! Habrá que ponerle remedio... Un besito, Marián!

maria dijo...

Hola Marián por favor te pido disculpas por no haber venido en cuanto visitastes el bazar y más aún siendo de la misma tierra.
Tienes un blog fantástico con unas recetas de gran calidad.
Estas pastitas me deshacen la boca ¡son divinas! soy un pelín zampabollos.
Mil gracias y besotes, hasta la próxima recetita

Paula dijo...

jo, pues si calientes te han gustado, frías tienen que ser pecado :P

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Papinha Doce dijo...

Olá,

belissímas tu galletas de crema de cacahuete.

Beijo
Maria José

Neus dijo...

Guapa cuanto tiempo sin visitarnos, nos miramos por facebook o por google reader y ya no entraba a saludarte.
Pues veo que vengo en buen momento con estas galletas... vaya a mi hijo mayor seguro que le gustan
Besos

Raquel dijo...

Marian pero ¡que galletas! y ¡que fotazas! me alegra mucho venir a esta cocina ya lo sabes.
Besicos sorianos:)

Belenciaga dijo...

La crema me parece muy rica, pero me resulta un poco fuerte... y mira por donde con estas galletas seguro que me sientan estupendamente.
Gracias por compartir tus recetas tan fantasticas
besinos

The ralph dijo...

q buena pinta tienen las galletas pero ya no solo el hecho de la pinta sino la presencia q tienen ya la presentacion muy buena idea lo de ponerlas de tres en tres asi.