MERMELADA DE MELOCOTÓN (THERMOMIX)

Los Melocotones EN EL ARBOL
EN LOS TARROS:






EN LA THERMOMIX: (receta adaptada de Alegna)

Ingredintes:
Melocotones - 500 gr

azucar-350 gr

Preparación

Quitar el hueso y la piel d elos melocotones y ponerlos en el vaso de la Thermomix

. Triturar Durante unos segundos en 5 velocidad.

Añadir el azúcar y programar 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.


Cuando termine el tiempo si Todavía está un poco liquido poner unos minutillos Más a la misma temperatura y velocidad.

Sacar la mermelada del vaso rellenar los tarros de conserva previamente esterilizados

Poner al baño maría durante unos 30 mn de cocción.