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martes, 22 de noviembre de 2016

DISCOS DE CALABACIN AL HORNO



Hoy traemos una receta sencilla ,económica y con ingredientes que solemos tener a mano .

Un paquete de masa para empanadillas
Un calabacín
Queso de cabra en rulo
Huevo batido


Pelar los calabacines y pasarlos un poco por una plancha para hacerlos un poco, con unos minutos por cada lado será suficiente.

Poner a calentar el horno a 180º,mientras se calienta vamos poniendo una masa de empanadilla encima una rodaja de calabacín ,una rodaja de queso de rulo ,otra rodaja de calabacín y finalmente masa de empanadilla .
Sellamos bien las empanadillas y pincelamos con huevo batido .
Horneamos unos 10 o 15 minutos según veamos que están doraditos a nuestro gusto .