BOCADITOS BICOLORES DE ACEITUNAS

Esta receta me la pasó mi amiga Fedri,me dijo que estaba muy rica y que triunfaría y no se equivocó ...cayeron todos ...

INGREDIENTES:(8 PERSONAS)

8 rebanadas de pan de molde

25gr de mantequilla

100 gr de queso cremoso

1 huevo duro

50 gr de aceitunas verdes

50 gr de aceitunas negras

1/2 cucharada de mostaza

salsa worcester(yo no tenía y puse un chorrín de tabasco y una cucharadita de salsa de soja)

sal

PREPARACION:

Se eliminan los huesos de las aceitunas y se pican por separado las verdes y las negras vel 5 ,7, 9. Reservar

Poner en el vaso el queso , la mantequilla blandita a temperatura ambiente. batir.

Incorporar la yema de huevo duroun poco de sal, la mostaza y un chorrito de salsa worcester. mezclar bien todo.

Hacer dos porciones.

Añadir a cada una un triturado de aceitunas.

Quitar la corteza del pan de molde y untarse rebanadas con una de las mezclas , se parten formando cuadraditos.

Se hace lo mismo con la otra mezcla de aceitunas..

Se sirven en una bandeja , con los cuadrados de colores alternados.