RECETA:
INGREDIENTES :
2 calabacines partidos en trozos como de 10 cm de alto
2 lonchas de jamón ibérico
2 lonchas de jamón cocido
1/2 cebollita
2 dientes de ajo
aceite
pimienta negra
sal
Partir los calabacines a trozos y cocerlos en abundante agua salada durante 10 mn mas o menos .
Sacar y dejar escurrir y enfriar un rato.
Con un cuchillo fino o puntilla sacar la pulpa .
Poner una sartén al fuego y hacer un refritillo con la cebolla ,los ajos ,la pulpa del calabacín y las dos clases de jamón casi al final
Salpimentar y rellenar los tubos vacios del calabacín
Poner al horno unos minutos para calentar todo el conjunto.
No logro ver la imagen, pero la receta esta buenisima, la intentare preparar, ojala me quede tan buena como a ti.
ResponderEliminarSoraya
Hola Soraya no tienen complicación la preparación se hace en un ratillo y desde luego te quedarán exquisitos ....
ResponderEliminarBesos