Ingredientes
1 tableta de chocolate blanco
250 gr de nata líquida
250 gr. de queso de untar tipo Philadelphia
250 gr. de queso Mascarpone
1 base de bizcocho (yo he utilizado una manga de gitano comprada)
un sobre de gelatina
Elaboración:
Hacer la gelatina con la nata como explica el paquete
Fundir el chocolate blanco al baño María.
En un bol mezclar los dos quesos, el chocolate fundido y el vaso de nata. Remover bien para eliminar los posibles grumos.
En un molde redondo, ajustar en la base la lámina de bizcocho y encima colocar la mezcla anterior.
Introducir en la nevera unas dos horas.
Transcurrido este tiempo,desmoldar y cubrir la superficie con la cobertura de los dos chocolates y servir.
Cobertura "dos chocolates "
1 tableta de chocolate negro de cobertura
1 tableta de chocolate blanco de cobertura
una vez desmoldada la nata ...poner el chocolate al baño maría y cuando esté completamente deshecho hacer lineas sucesivas de chocolates diferentes al terminar mezclarlos con un tenedor ..removiendo haciendo ondas ...esto tiene que hacerse muy rápido para que el chocolate no coja la consistencia dura ......
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Marian, estará riquisima, pero me pones en la preparacion, mezlca de dos quesos y solo leo el philadefia, o es que no me he enterado bien yo??
ResponderEliminar¿Que pastilla de chocolate blanco de cobertura utilizas? no encuentro en pastilla.
Por cierto...he pinchado en tu blog de los cuadros, y me he quedado con la boca abierta, incluso se lo he enseñado a mi marido, que arteeeeee hija mia, mucho mejor que el original, yo sinceramente no entiendo ni de pintura ni se dibujar la o en un canuto, pero es que túuuuuuuu....IM-PRE-SIO-NAN-TE
fELICIDADES A TI Y A ISSA.
Muchos besitos.
perdona ahora edito es queso fhiladelfia y queso mascarpone
ResponderEliminary el chocolate blanco es en pastillitas de cobertura ...
ah y estará exquisita ...¡¡¡está exquisita ¡¡¡
ResponderEliminarjoer mqr4ian cada dia te salen mejor las tartas y las fotos , no como a otra que yo me se jejejejej y noi señalo a nadie
ResponderEliminarestan para conmersela enterita
besitosssssssss
Chica, que manera de provocar tienes, con estas cosas que nos pones últimamente.
ResponderEliminarPor cierto ¿Que son las criadillas de tierra?
vanadis criadillas son unas trufas blancas que se crian por aquí ...
ResponderEliminarsalen un poco d ela tierra hacen como un montículo y voalá ...se saca con cuidado y menudo manjar ...
este año no creo que haya muchas pues está siendo muy seco ...
Gracias marian, ahora mismo he visto la receta editada en el foro, menudo corte que tiene la tarta!!
ResponderEliminarBesitos
Que cosa más exquisita. En casa son todos muy adictos al chocolate, así que este será el próximo postre que haga.
ResponderEliminarSaludos