PECHUGAS RELLENAS EN VAROMA CON SALSA INESPERADA

receta:

INGREDIENTES:

-pechugas de pollo cortadas en filetes grandes (para hacer en rollo)-

queso en lonchas

-jamón o york o bacon

-sal-

pimienta

y nuez moscada

PREPARACION:

1).- Salpimentar las pechugas y colocarle queso +jamón o york o bacon

. Enrollar y prensar con papel film. Colocar en recipiente Varoma

2).- Poner como 1 litro de agua en el Vaso y programamos 30 min. / Varoma / veloc. 1 (podemos aprovechar para hacer la salsa inesperada )

3).- Cuando salga abundante vapor, colocamos el Varoma y esperamos que finalice el tiempo.

4).- Retiramos el film de los rollitos y cortaremos la pechuga en rodajas un poco gruesas (como un centímetro). Colocaremos en fuente de horno.

5).- Pondremos por encima la salsa inesperada

SALSA INESPERADA

RECETA:

Ingredientes :

60 g. de aceite.

130 g. de cebolla.

2 dientes de ajo.

.1 cucharada de orégano.

. 1 cucharadita da comino en polvo.

. 1 cucharadita de pimienta.

20 g. de vinagre.

. 250 g. de agua.

. 20 g. de mostaza.

. 125 g. de ketchup.

. 30 g. de azúcar.

. 1 lata de coca cola (que no sea Light).

. Sal.

PREPARACION :

Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 7 a 9. A continuación programe 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.