PASTEL DE SURIMI Y QUESITOS LIGHT

RECETA:



Ingredientes:

250 grs de palitos de cangrejo

100 ml de leche desnatada

100 ml de tomate frito

4 quesitos light


4 huevos

1 pellizco de sal


Instrucciones:

Se pasa todo por la batidora.

Se unta un molde con un poco de margarina.

Se echa la mezcla y se pone al microondas unos 15 minutos a potencia máxima, sin tapar ni nada.

Hasta que veáis que está cuajado (se puede ir parando el microondas y mirando).