POLLO AL CAVA

1 POLLO

1 PIMIENTO VERDE

1 PIMIENTO ROJO

1 CEBOLLA MEDIANA





3 O 4 DIENTES DE AJO

1 REBANADA DE PÁN

ALMENDRAS PELADAS COMO UN PUÑADO

1 BENJAMÍN DE CAVA

ACEITE DE OLIVA

SAL

PIMIENTA NEGRA








Instrucciones:








SALPIMENTAR EL POLLO , FREIR LA CEBOLLA, LOS PIMIENTOS ,EL AJO,LAS ALMENDRAS Y EL PAN ; A CONTINUACION FREIR EL POLLO . MACHAR LO QUE SE HA FRITO MENOS LOS PIMIENTOS Y PONERLO POR ENCIMA DEL POLLO EN UNA CAZUELA ,AÑADIR EL CAVA Y COCER.