INGREDIENTES
muslos de pollo (uno por persona )
el zumo de 1 o 2 limones
pimienta negra ,blanca y rosa
tomillo
comino
hierbas provenzales
curry
sal y
un chorrito de aceite de oliva
Poner a macerar el pollo con las especias (no pongo cantidades ,le puse un poquito de cada una ...) durante varias horas como 2 o 3 es suficiente.
Programé la COCIMIX en menú horno durante 35 minutos y listo .....(IMPORTANTE con la válvula CERRADA hasta que empiece la cuanta atrás de los minutos ,una vez veamos que ha empezado a contar abrir la válvula )
este es el resultado sin mas trabajo .....
Al método tradicional ,es tan simple como ponerlo al horno hasta que se vea doradito ....sobre temperatura y tiempo pues una estimación sería a 190º como 35 o 40 minutos
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Mi mayor satisfación es saber si os gusta esta receta ,un comentario es un pequeño logro mas en mi cocina .