Y para mis niños decidí hacer unas magdalenas de nata una vez hechas las rellené con crema de nocilla o nutella ....el procedimiento es muy sencillo con una simple jeringa de pasteleria ....
receta :
6 huevos
el peso de los huevos de azúcar
el mismo peso de harina
el mismo peso de nata
le puse un poco de asencia de vainilla
y medio sobre de levadura royal
Batir las claras apunto de nieve
Añadirles el azucar y batir poco pues a bajarse las claras
Ponerles las yemas y solamente mezclar bien
Hacer un mezcla de la nata ,el harina y la esencia de vainilla
Mezclar todo junto
Poner en moldes y dejar cocer a 180º con fuego arriba y abajo (no el puse aire ) y las saqué cuando vi que el color estaba doradito
Marian: cuando dices aceite frito y frio, a qué te refieres?, a que fries el aceite y lo dejas enfriar?, por qué es esto?.
ResponderEliminarQué madalenas tan buenas!!!. Quisiera hacer las de aceite, me encantan.
Un saludito.
Ana
si Ana yo pongo a calentar el aceite de oliva (el que tengo es de cosecha propia y es fuerte)y cuando empieza a humeguear le pongo un trozo de cascara de naranja la frio un poco y la aparto ...una vez frio es el que utilizo para algunos dulces ...
ResponderEliminarum .. que ricas .. que les tienes moldes de aluminio ... noo?? .. que ricas y las de aceite de oliva igual .. no se cuales hare primero jijij.. un beso ...
ResponderEliminarsi las de nata las puse en moldes de lata ...como tenía poquitos y hice poca masa ..me cabian todas ...
ResponderEliminarhazlas verás que ricas .....
Hola Marian!!
ResponderEliminarLo primero, decirte que éstas madalenas tienen una pinta deliciosa...nunca se me ocurrió rellenarlas de nutella después de echas, casi mejor para que no se vaya el relleno al fondo.
Otra cosita, gracias por tu mensaje en COCINA FÁCIL "SIN GLUTEN" y venía a recoger tu premio...pero ando torpilla y no sé por dónde anda. Bicos MARISA
hola Marisa pues gracias por pasarte ...
ResponderEliminarpues ya vés como se ve la nocilla en el interior ,,,
por cierto el premio está ya el otra pg se llama :ARTE Y PICO
http://lacocinitadequiros.blogspot.com/2008/02/premio-arte-y-pico.html
Estas magdalenas son pecao fijo. Pero yo te cojo una, con tu permiso, jajaja
ResponderEliminarMira pues ese aceite tiene que tener un aroma especial. Me alegra aprender cosas nuevas de tu mano.
ResponderEliminarBesitos
Ana
Hola Marian que buenas estas magdalenas y que buena idea lo de rellenarlas de nocilla con una jeringa!!!
ResponderEliminarVenia a buscar el premiooo... y me pasa como a marisa... pero ahora ya he visto tu respuesta.
Muchisima gracias por el premio! Ah sido una grata sorpresa .
un abrazo
Un abrazo!
Solo para tus niños?? Yo quieroooooo unaaaaa !!!!
ResponderEliminarQUe ricas te salen Marian, a mi no me suben ni empujandolas!!
Besotes
Hola,me gusta un montonazo tu blog.
ResponderEliminarLas recetas geniales!!
Mi problema es cuando en alguna receta usas Th,como en el" bizcocho de limón",al decir cubilete,qué cantidad es de aceite,azucar y harina?
Besitos
Hola Marian:
ResponderEliminarTu blog es genial por eso y porque con tus recetas siempre se acierta , te he dado el premio DESAFIO. Felicidades .
Si quieres entra en mi blog para verlo.
www.lamediavuelta.BLOGSPOT.com
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ResponderEliminarqué cosa más buena...si es que siempre he dicho que como en Extremdura, no se come en ninguna parte...lo debéis llevar en la sangre jeje
ResponderEliminarbesos
¡Mu ricas esas mandalenas...!¿M´ace usté unas enrrellenas de dulce de leche...?
ResponderEliminarUn besote.
Las Magdalenas estarán superbuenas pero te he dejado en mi blog un regalito para ti unas naranjas muy especiales y siendo yo de la tierra de las naranjas que te voy a decir de ellas.Bueno espero que te gusten.
ResponderEliminarBesos
HOLA marian, pasate por mi blog, que tienes un regalo.
ResponderEliminarbsts
Berta tienes razón ,en un ratillo libre lo adapto para hacerlo sin th ...¡¡gracias por visitarme ...¡¡¡
ResponderEliminarm.t. gracias por el premio ahora me paso a recogerlo .....
ResponderEliminarcabriola guapaaaaaaaaa ; por cercanías ya sabes que los extremeños somos extremos en todo ....hace dias que no te visito ,por tiempo ya sabes es tiempo de hacer muchas cosas ,en un ratin me paso que sé que tendrás muchas novedades y todas exquisitas ....
ResponderEliminarPedro ...me acabas de dar una idea tentadoramente pecadora en la próxima horneada te dedico un platillo de deliciosas magdalenas rellenas de ........¿¿¿¿¿¿¿?????
ResponderEliminarhola,pásate por mi blog hay un premio para ti besitosssss
ResponderEliminarMarían, yo también tengo un premio para ti, me gusta mucho tu blog y no me pierdo ni una de tus recetas. Besitos.
ResponderEliminaren mi desayuno no quieres desayunar!!!!! ya veo por que, te pones morá en tu casa, jajajjaja
ResponderEliminaryo tambien te dejo un premio.
besos, encarna.
marijose ;mil-rosas y encarna muchas gracias por vuestro premio ...la verdad es que estos premios sirven para ver que la gente se acuerda de tí al ofrecerlos ...malo si no te dán ninguno ........
ResponderEliminar¡¡muchas gracias a todas ¡¡¡