FLAN DE ALMENDRAS

Flan de almedras

Ingredientes:

150 gr. de almendras tostadas

1 bote pequeño de leche condensada

Con la medida del bote uno y medio de leche

4 huevos

Caramelo para el molde

Preparación:

Pulverizamos las almendras en velocidad 5-10 Echamos las leches y los huevos.

Mezclar 15 segundo, velocidad 5.

Ponemos caramelo en un molde para el varoma y echamos la mezcla.

En el vaso echamos 1 litro de agua y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.

Mientras sellamos el molde con papel aluminio y ponemos una servilleta de papel encima.

Colocamos el varona y programammos 35 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.

Comprobar que esta cuajado con un palillo y si le falta un poco programar 5-10 minutos más.